Search results for " GRANO"
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DA UN MONOPOLIO NATURALE ALL'ALTRO: IL GRANO E LO ZOLFO SICILIANO
2009
Il saggio si inserisce in una riflesione più ampia sulle trasformazioni dello spazio economico, politico e sociale che investe le investe il Mediterraneo e la Sicilia nel primo Ottocento. L''attenzione si concentra su deu prodotti strategici e di vertice delle gerarchie merceologiche: il grano e lo zolfo. Grazie ai dati degli Archives Dèpartementales des Bouchee-du-Rhone, Boureau de Santé maritime, e con l''aiuto di quelli dell''Archiovio di Stao di Palermo e Napoli, è stato possibile ritornare a riflettere sui flussi commerciali e sulle "complementarietà economiche". Merci diverse, grano e zolfo, ma speculari. Il fìgrano è il simbolo del contratto di Antico regime, è la presenza divina inc…
Il Campione aziendale, caratteristiche tecnico-economiche
2010
La committenza gesuitica e la pittura a Palermo tra XVI e XVIII secolo
Il presente lavoro di ricerca mira ad approfondire e arricchire, mediante nuove acquisizioni, lo studio in merito alle opere pittoriche di committenza gesuitica custodite presso le fondazioni palermitane dell’Ordine: chiesa del Gesù a Casa Professa, Collegio Massimo dei Gesuiti, chiesa di San Stanislao Kostka e chiesa di San Francesco Saverio. A queste si aggiungono i dipinti di committenza della Compagnia trasferiti presso altre sedi. Ulteriore intento è quello di organizzare in maniera più organica la trattazione delle commissioni artistiche dell’Ordine a Palermo, che si presentava dispersiva e frammentaria. Tra i risultati più significativi si annovera il ritrovamento di un ciclo di affr…
La coltivazione del grano tenero in Sicilia: prime valutazioni economiche
2013
The Sicilian 2007-2013 Rural Development Program of Sicily, by the measure 1.2.3 "Enhance of the added value of agricultural and forestry products", created the conditions for the conclusion of supply contracts between a milling company and 18 Sicilian farmers who are committed to annually grow about 600 hectares of common wheat in 2010-2013. With reference to the years 2010-2012, a survey was conducted using data collected from 4 of the 18 grain farms involved in the initiative that have grown in this period both durum and common wheat, in order to quantify the key economic parameters and to allow an initial comparison. The evaluation showed interesting results for the common wheat both fr…
Il controllo degli insetti fitofagi nell'olivicoltura biologica.
2016
Puntuali strategie di controllo, campionamenti personalizzati e maggiore consapevolezza entomologica, insita nell’approccio del coltivatore biologico, consentono ottimi risultati quali-quantitativi ed economici nella difesa fitosanitaria in olivicoltura “organica” e in qualsiasi area olivicola italiana. Le minori spese fitosanitarie rispetto all’olivicoltura convenzionale inducono un sempre maggior numero di produttori alla conversione verso il bio. Gli autori illustrano le metodologie ammesse e consigliabili in regime di agricoltura biologica, per il controllo dei principali insetti fitofagi del olivo nel Mediterraneo, con particolare riferimento alla mosca delle oilve, Bactrocera oleae, e…
Corallo per Santa Rosalia tra Sicilia e Spagna
2013
La presente ricerca punta a valorizzare le opere in corallo raffiguranti Santa Rosalia attraverso le principali emergenze artistiche nel periodo in cui fonte primaria di ispirazione per i maestri trapanesi e palermitani del corallo è il repertorio decorativo degli architetti del Senato palermitano Paolo e Giacomo Amato, talvolta con la collaborazione di Antonino Grano. La ricerca di Georgia Lo Cicero porta all’attenzione un ignorato trionfo in corallo con Santa Rosalia oggi custodito a Siviglia, insieme ad altri manufatti altamente rappresentativi della produzione artistica isolana della fine del XVII secolo, che costituiscono un’ulteriore testimonianza del filo rosso che legava Sicilia e S…
IL CIELO BAROCCO DI PALERMO - Volte e Cupole Affrescate
Costituisce un segmento, all’interno del grande capitolo della pittura barocca a Palermo, la presente ricerca riguardante gli affreschi di cupole e volte di chiese, monasteri e oratori, la cui tematica si rapporta alla Bibbia, codice dei codici, che suggestiona gli artisti operanti tra la prima metà del seicento e oltre metà del settecento. Ricerca articolata a partire da documenti archivistici, manoscritti di storiografi, pubblicazioni di eruditi, settecenteschi e ottocenteschi, sino all’approfondimento storico-critico dei pochi autori del novecento interessati al soggetto. A fine XX secolo alcuni cultori fanno riferimento agli affreschi dei soffitti, con succinte notazioni, in saggi incen…
I PORTI DEL GRANO SICILIANO NEL XVIII SECOLO
2008
L’autore ricostruisce il funzionamento dei «caricatori» di Sicilia, ovvero dei porti specializzati nell’esportazione del grano tanto per il mercato estero («extra regno» ) quanto per quello interno («infra regno» ). A capo di questo complesso sistema istituzionale, che accompagna tutta la storia medievale e moderna dell’isola, vi è l’ufficio del Maestro Portulano dal quale transitano tutti i permessi («le tratte» ) concessi dalla corte ai mercanti locali e internazionali. Partendo dal caso del caricatore di Trapani si procede a un resoconto complessivo del grano esportato annualmente da tutti i porti dell’isola dal 1720 al 1820. Oltre ad individuare le diverse tipologie di caricatore, il la…
L'operosità umana dalla terra al mare: il caricatore di Sciacca tra XIV e XV secolo
2014
Il saggio ricostruisce il funzionamento del caricatore di Sciacca nel tardo Medioevo e la sua attività negli anni del regno di Alfonso V, sulla base dei registri del maestro portulano, conservati presso l’Archivio di Stato di Palermo. L’esame dei conti del maestro portulano ha fatto emergere interessanti notizie relative all’attività del caricatore, ai titolari degli uffici, agli assegnatari delle tratte, alla nazionalità dei mercanti coinvolti nelle esportazioni, alla quantità e tipologia delle merci esportate, alle destinazioni. I dati emersi confermano la collocazione del caricatore di Sciacca tra i maggiori porti frumentari siciliani del XV secolo.